嬰幼兒營養食譜 - 牛奶燉蛋 (適合4-8個月嬰兒)

嬰幼兒營養食譜 - 牛奶燉蛋 (適合4-8個月嬰兒)

Ingredient 雞蛋黃2隻 (1歲後才用全蛋) 奶4湯匙 (配方奶粉或母乳) Method 先將雞蛋黃攪拌，並注入奶再拌勻，倒入小碗內。 水滾後，牛奶蛋放入，以文火蒸。 想燉蛋口感滑如布丁，可反轉一隻碟，蓋在碗上，再蓋煲蓋，蒸上15分鐘即可成美味燉蛋。