嬰幼兒營養食譜 - 木瓜蛋黃瘦肉粥 (適合8-15個月嬰兒)

嬰幼兒營養食譜 - 木瓜蛋黃瘦肉粥 (適合8-15個月嬰兒)

Ingredient 木瓜1/2碗 蛋黃1個 瘦肉碎1湯匙 Method 將兩湯匙米(約1/ 2米 )用熱水浸1小時或以上才用來煲粥，再注入約7杯清水入煲內。若想煲爛飯仔，可以自行調減水分。 木瓜先切粒(寶寶會較有咬口，若寶寶吞嚥能力仍未好，可先把木瓜壓碎留用)。烚熟雞蛋，取蛋黃壓碎留用。 當粥仔滾至出現一個個泡(即雞眼)時，再加入瘦肉碎，期間要不斷將粥攪拌，以免肉碎黏在一起。 最後放入木瓜粒及蛋黃即可。