嬰幼兒營養食譜 - 西蘭花番茄魚茸粥 (適合8-15個月嬰兒)

嬰幼兒營養食譜 - 西蘭花番茄魚茸粥 (適合8-15個月嬰兒)

Ingredient 西蘭花1碗 魚茸2湯匙 番茄1個 Method 西蘭花切碎煲熟，再放入攪拌機攪碎。 將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用木棍壓爛成茸。若用三文魚，則用熱水灼熟後除去白色脂肪部分。 番茄煲熟後去籽去皮，切件後可切粒或放入攪拌機攪碎。 當粥滾至出現一個個泡時，將所有材料放入，再煲5分鐘左右即可。