嬰幼兒營養食譜 - 節瓜肉碎粥 (適合8-15個月嬰兒)

嬰幼兒營養食譜 - 節瓜肉碎粥 (適合8-15個月嬰兒)

Ingredient 節瓜1/2碗 雞肉碎1湯匙 Method 先將節瓜洗淨，去皮、切絲。 將兩湯匙米(約1/2杯米)用熱水浸一小時或以上才用來煲粥，再注入約7杯清水入煲內。若想煲爛飯仔，可以自行調減水分。 將節瓜放入攪拌機打成茸，跟米一起煲滾。 最後，當粥滾至出現一個個泡時，可放入雞肉，期間要不斷將粥攪拌，以免肉碎黏在一起。