嬰幼兒營養食譜 - 南瓜魚茸粥 (適合8-15個月嬰兒)

嬰幼兒營養食譜 - 南瓜魚茸粥 (適合8-15個月嬰兒)

Ingredient 鮮白合1個 南瓜約1/2碗 魚茸1-2湯匙 Method 南瓜去皮及瓤，切成粒狀；鮮百合洗淨，取出瓣，待用。 鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用木棍壓爛成茸。 將兩湯匙米(約1/2杯米)用熱水浸1小時或以上才用來煲粥，再注入約7杯清水入煲內。將南瓜、鮮百合瓣放粥內一起煲。 最後放入魚茸煲滾即可。