嬰幼兒營養食譜 - 豆腐蜜豆茸雞腿肉粥 (適合8-15個月嬰兒)

嬰幼兒營養食譜 - 豆腐蜜豆茸雞腿肉粥 (適合8-15個月嬰兒)

Ingredient 豆腐1/2磚 蜜豆1/2碗 雞脾肉1碗 Method 先將豆腐切粒；蜜豆洗淨後煲熟，再放入攪拌機打成茸。 雞脾蒸熟後，拆骨起肉，待用。 先將兩湯匙米(約1/2杯米)用熱水浸1小時或以上，再注入約7杯清水入煲內煲粥。若想煲爛飯仔，可以自行調減水分。 差不多滾起一個個泡時，所有材料加入粥內即可。